含义：

有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

意义：

（1）是顺应国际市场发展，企业抓住新机遇的需要。我国的有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。而在国际上对我国有机产品的需求也在逐年增加。

（2）帮助企业开拓市场、提升竞争力、创造经济效益。有机认证现在是消费者可以信赖的重要证明。

（3）满足国内目前的“环保、绿色”的消费观念。

（4）有机政策法规对区域扶贫起到了很大作用（国家扶持资金较大），而且有机产业链形成循环经济可以带动地方发展。

（5）用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展。