食品认证咨询

良好农业规范认证GAP

含义:

1997年欧洲零售商农产品工作组(EUREP)在零售商的倡导下提出了“良好农业规范”(Good Agricultural Practices,简称GAP)”,简称为EUREPGAP;2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。

EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系。它是以危害预防 HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。

该标准主要涉及大田作物种植、水果和蔬菜种植、畜禽养殖、牛羊养殖、奶牛养殖、生猪养殖、家禽养殖、畜禽公路运输等农业产业等。

意义:

1推行GAP认证是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施,是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。

2通过GAP认证,能够提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的消费信心提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口。

3国家认证认可监督管理委员会已经与欧盟良好农业规范组织EUREPGAP签署了《技术合作备忘录》,积极推动我国GAP认证结果的国际互认,获得ChinaGAP一级认证认证证书可与EUREPGAP直接进行互认,对促进我国农产品扩大出口具有积极作用。

   4通过GAP认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站和我国认证机构的网站上公布,因此,GAP认证能够提高企业的自身形象和知名度。

  5申请人在获得认证机构颁发的认证证书后可以在作物,果蔬类认证产品的零售包装上使用中国良好农业规范认证标志,其他产品可以在非零售产品的包装,产品宣传材料、商务活动中使用中国良好农业规范认证标志。

6通过GAP认证的产品,其销售价格高于非认证的同类产品,因此,通过GAP认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。

7通过GAP认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。

8通过GAP认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

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